Bolachas de Coco
70g de coco ralado
80g de farinha de aveia
1 ovo + 1 clara
Sumo e raspa de laranja
1 colher de chá de canela
Junte todos os ingredientes, molde pequenas bolinhas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Depois com as costas de uma colher, espalme as bolachinhas!
Leve ao forno durante 20 a 30 minutos a 180º.
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