Panquecas de Iogurte
2 ovos
8 colheres de sopa de farinha de aveia ou trigo integral ou espelta
4 colheres de sopa de iogurte natural
raspa de laranja/limão
Misturar todos os ingredientes e numa frigideira anti-aderente/crepeira colocar pequenas porções de massa e deixar cozinhar dos dois lados!
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