Sopa de Espinafres
¼ de alho francês
1 courgete grande
½ abóbora hokaido
1 punhado de espinafres
Comece por cortar os legumes em pedaços. De seguida, coloque o alho francês, a courgete e a abóbora numa panela. Coloque água até cobrir os legumes e tempere com sal. Quando os legumes estiverem tenros, passe a varinha mágica. Se necessário, acrescente um pouco mais de água. Reduza o lume e acrescente os espinafres. Deixe cozinhar durante 5 minutos.
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